Primo |
Seppie
Ingredienti
500 G di Seppie
350 G di Riso
1 di Cipolla
Olio D'oliva
Aglio
Prezzemolo
Sedano
Sale
500 G di Seppie
350 G di Riso
1 di Cipolla
Olio D'oliva
Aglio
Prezzemolo
Sedano
Sale
Togliete l'osso dalle seppie e pulitele interiormente scartando la vescica nera ma non quella bruna, togliete la bocca, gli occhi e la pelle. In un tegame rosolate nell'olio un composto fatto di aglio, cipolla, sedano e prezzemolo tritati. Unite le seppie tagliate a strisce, salate e bagnate con acqua. Lasciate cuocere a lungo poi unite il riso portando a cottura.
Valori nutrizionaliRisotto Con Le Seppie (2) |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Seppia | 500 | 395 | 4.1 | 3.5 | 81.2 | 0 | 402.8 | Riso | 350 | 1253 | 277.025 | 1.82 | 22.75 | 9.8 | 46.515 | Cipolle | 100 | 40 | 9.34 | 0.1 | 1.1 | 1.7 | 89.11 | Aglio | 10 | 14.9 | 3.306 | 0.05 | 0.636 | 0.21 | 5.858 | Prezzemolo | 10 | 3.6 | 0.633 | 0.079 | 0.297 | 0.33 | 8.771 | Sedano | 30 | 4.8 | 0.891 | 0.051 | 0.207 | 0.48 | 28.629 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 1010 | 1711.3 | 295.295 | 5.6 | 106.19 | 12.52 | 581.703 |
Persone: 6
Note: -
Ingrediente principale: Seppie
Tipo piatto: Primo