Primo |
Mozzarella
Ingredienti
400 G di Riso
200 G di Piselli
200 G di Mozzarella
100 G di Pomodori Pelati
Basilico
1/2 di Cipolla
Olio D'oliva
Sale
Pepe
400 G di Riso
200 G di Piselli
200 G di Mozzarella
100 G di Pomodori Pelati
Basilico
1/2 di Cipolla
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Rosolare i piselli nell'olio con la cipolla tritata. Unire i pelati, salare e pepare. Unire il basilico e cuocere per 25 minuti a fuoco medio. Cuocere il riso e scolarlo al dente, condirlo con il sugo e aggiungere la mozzarella tagliata a dadini.
 Valori nutrizionaliRisotto Alla Mozzarella |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Riso | 400 | 1432 | 316.6 | 2.08 | 26 | 11.2 | 53.16 | Piselli | 200 | 162 | 28.92 | 0.8 | 10.84 | 10.2 | 157.72 | Mozzarella | 200 | 496 | 47.34 | 24.44 | 22.94 | 0 | 94.72 | Pomodori pelati in scatola | 100 | 17 | 4 | 0.13 | 0.78 | 1 | 94.28 | Cipolle | 50 | 20 | 4.67 | 0.05 | 0.55 | 0.85 | 44.555 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 |
| Totale | 970 | 2152.5 | 408.011 | 27.826 | 62.205 | 25.9 | 445.506 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Mozzarella
Tipo piatto: Primo