Dessert |
Ricotta
Ingredienti
300 G di Ricotta
50 G di Farina
2 di Uova
Olio D'oliva
Zucchero
300 G di Ricotta
50 G di Farina
2 di Uova
Olio D'oliva
Zucchero
Affettare la ricotta in fette alte circa 1 dito e ricavarne quadrati di circa 4 cm di lato. Infarinarli, ricoprirli di uovo sbattuto e gettarli nell'olio bollente. Sgocciolarli dorati e servirli spruzzati di zucchero.
 Valori nutrizionaliRicotta Fritta |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Ricotta | 300 | 414 | 15.42 | 23.73 | 34.17 | 0 | 223.23 | Farina di frumento tipo 00 | 50 | 169.5 | 36.285 | 0.935 | 6.85 | 6.1 | 5.135 | Uova di gallina - intero | 150 | 214.5 | 1.155 | 14.91 | 18.87 | 0 | 113.76 | Zucchero (saccarosio) | 10 | 38.7 | 9.998 | 0 | 0 | 0 | 0.003 |
| Totale | 510 | 836.7 | 62.858 | 39.575 | 59.89 | 6.1 | 342.128 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Ricotta
Tipo piatto: Dessert