Radicchio Di Treviso Sulla Gratella

Ricetta Radicchio Di Treviso Sulla Gratella, Radicchio
calorie e valori nutrizionali
Contorno | Radicchio
Ingredienti
700 G di Radicchio Di Treviso
1 Spicchio di Aglio
4 Cucchiai di Olio D'oliva
Pepe
Sale

Mondare i cespi, tagliarli a quarti, lavarli e sgocciolarli. Condirli con sale, pepe, olio, aglio schiacciato nel mortaio. Cuocerli, pochi alla volta, sulla gratella bollente, girandoli con delicatezza non appena saranno ben rosolati da un lato. Servirli caldi.


Valori nutrizionali
Radicchio Di Treviso Sulla Gratella
Alimento Grammi Calorie Carboidrati Grassi Proteine Fibre Acqua
Radicchio rosso70016131.361.7510.016.3651.98
Aglio57.451.6530.0250.3180.1052.929
Pepe1025.56.4810.3261.0952.651.051
Sale10000000.02
Totale 725193.9539.4942.10111.4239.055655.98

Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Radicchio
Tipo piatto: Contorno