Ricetta Purea Di Carote, Carote calorie e valori nutrizionali

Ingredienti
600 G di Carote
60 G di Burro
1 Foglia di Alloro
Alcuni Semi di Cumino
Sale Marino

Lessare le carote debitamente spazzolate e spezzettate in pochissima acqua salata con la foglia d'alloro e i semi di cumino per 20 minuti. Scolarle e frullarle in un mixer, rimettere poi sul fuoco la purea ottenuta, farla scaldare nuovamente, quindi spegnere il fuoco e mescolarvi il burro. Servire come contorno.

Valori nutrizionali Purea Di Carote
Alimento	Grammi	Calorie	Carboidrati	Grassi	Proteine	Fibre	Acqua
Carote	600	246	57.48	1.44	5.58	16.8	529.74
Burro	60	430.2	0.036	48.666	0.51	0	9.522
Sale	10	0	0	0	0	0	0.02
Totale	670	676.2	57.516	50.106	6.09	16.8	539.282

Persone: 4

Note: -

Ingrediente principale: Carote

Tipo piatto: Contorno

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Purea Di Carote

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