Baci Di Dama

Ricetta Baci Di Dama, Nocciole
calorie e valori nutrizionali
Dessert | Nocciole
Ingredienti
200 G di Nocciole
200 G di Zucchero
200 G di Burro
250 G di Farina
Cioccolato Fondente

Tostare le nocciole in forno per 10 minuti a 180 gradi. Staccare la pellicina, metterle nel mixer con 2 cucchiaini di zucchero eridurle in polvere. In una terrina unirle allo zucchero rimasto e al burro ammorbidito, quindi incorporare la farina.Ricavare dal composto dei rotolini di 3 cm di diametro, tagliarli a pezzettini formando delle palline. Cuocerle in fornoper 18' a 160 gradi. Farle raffreddare e accoppiarle 2 a 2 stendendo nel mezzo uno strato sottile di cioccolato fuso.


Valori nutrizionali
Baci Di Dama
Alimento Grammi Calorie Carboidrati Grassi Proteine Fibre Acqua
Nocciole secche200129235.2124.830.0618.85.04
Zucchero (saccarosio)200774199.960000.06
Burro20014340.12162.221.7031.74
Farina di frumento tipo 00250847.5181.4254.67534.2530.525.675
Totale 8504347.5416.705291.69566.0149.362.515

Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Nocciole
Tipo piatto: Dessert