Dessert |
Nocciole
Ingredienti
200 G di Nocciole
200 G di Zucchero
200 G di Burro
250 G di Farina
Cioccolato Fondente
200 G di Nocciole
200 G di Zucchero
200 G di Burro
250 G di Farina
Cioccolato Fondente
Tostare le nocciole in forno per 10 minuti a 180 gradi. Staccare la pellicina, metterle nel mixer con 2 cucchiaini di zucchero eridurle in polvere. In una terrina unirle allo zucchero rimasto e al burro ammorbidito, quindi incorporare la farina.Ricavare dal composto dei rotolini di 3 cm di diametro, tagliarli a pezzettini formando delle palline. Cuocerle in fornoper 18' a 160 gradi. Farle raffreddare e accoppiarle 2 a 2 stendendo nel mezzo uno strato sottile di cioccolato fuso.
Valori nutrizionaliBaci Di Dama |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Nocciole secche | 200 | 1292 | 35.2 | 124.8 | 30.06 | 18.8 | 5.04 | Zucchero (saccarosio) | 200 | 774 | 199.96 | 0 | 0 | 0 | 0.06 | Burro | 200 | 1434 | 0.12 | 162.22 | 1.7 | 0 | 31.74 | Farina di frumento tipo 00 | 250 | 847.5 | 181.425 | 4.675 | 34.25 | 30.5 | 25.675 |
| Totale | 850 | 4347.5 | 416.705 | 291.695 | 66.01 | 49.3 | 62.515 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Nocciole
Tipo piatto: Dessert