Antipasto |
Pomodori
Ingredienti
di Pomodori
Aceto Di Vino
Olio D'oliva
Prezzemolo
Aglio
di Pomodori
Aceto Di Vino
Olio D'oliva
Prezzemolo
Aglio
Si tagliano i pomodori a fettine, si salano, si tengono per 24 ore in un recipiente immersi nella loro acqua con un peso sopra. Passato questo tempo si scolano e si tengono per 24 ore nell'aceto. Si scolano di nuovo, si condiscono con olio, prezzemolo, aglio e si mettono nei vasetti.
 Valori nutrizionaliPomodori Acerbi |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Aceto | 10 | 1.9 | 0.027 | 0 | 0.004 | 0 | 9.447 | Prezzemolo | 10 | 3.6 | 0.633 | 0.079 | 0.297 | 0.33 | 8.771 | Aglio | 10 | 14.9 | 3.306 | 0.05 | 0.636 | 0.21 | 5.858 |
| Totale | 30 | 20.4 | 3.966 | 0.129 | 0.937 | 0.54 | 24.076 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Pomodori
Tipo piatto: Antipasto