Contorno |
Spinaci
Ingredienti
600 G di Spinaci
150 G di Ricotta
1 Cucchiaio di Farina
2 di Uova
Olio D'oliva
1 Pizzico di Sale
Pepe
600 G di Spinaci
150 G di Ricotta
1 Cucchiaio di Farina
2 di Uova
Olio D'oliva
1 Pizzico di Sale
Pepe
Mondare gli spinaci e lessarli. Strizzarli, tritarli e mescolarli con la ricotta sbriciolata, 1 cucchiaio di farina, un pizzico di sale e le uova. Con l'impasto fare delle polpettine rotonde, passarle nella farina e friggerle in abbondante olio ben caldo. Sgocciolarle e servirle subito.
 Valori nutrizionaliPolpette Di Spinaci (2) |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Spinaci | 600 | 138 | 21.78 | 2.34 | 17.16 | 13.2 | 548.4 | Ricotta | 150 | 207 | 7.71 | 11.865 | 17.085 | 0 | 111.615 | Farina di frumento tipo 00 | 20 | 67.8 | 14.514 | 0.374 | 2.74 | 2.44 | 2.054 | Uova di gallina - intero | 150 | 214.5 | 1.155 | 14.91 | 18.87 | 0 | 113.76 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 |
| Totale | 930 | 652.8 | 51.64 | 29.815 | 56.95 | 18.29 | 776.88 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Spinaci
Tipo piatto: Contorno