Contorno |
Piselli
Ingredienti
400 G di Piselli Surgelati
120 G di Prosciutto Cotto
2 Bicchieri di Vino Bianco Secco
Salvia
Burro
Sale
400 G di Piselli Surgelati
120 G di Prosciutto Cotto
2 Bicchieri di Vino Bianco Secco
Salvia
Burro
Sale
Sciogliere il burro in un tegame e unire la salvia. Far insaporire, aggiungere i piselli, salare e cuocere per 10 minuti. Versare il vino e farlo evaporare. Coprire e cuocere per 20 minuti. Tagliare a striscioline il prosciutto e unirlo ai piselli e cuocere il tutto per altri 5 minuti.
 Valori nutrizionaliPiselli Alla Romana (2) |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Piselli, surgelati | 400 | 168 | 28.8 | 1.2 | 11.2 | 12.4 | 357.2 | Prosciutto cotto | 120 | 213.6 | 0 | 10.824 | 27.144 | 0 | 77.448 | Vino bianco da tavola | 200 | 166 | 5.2 | 0 | 0.14 | 0 | 173.72 | Burro | 20 | 143.4 | 0.012 | 16.222 | 0.17 | 0 | 3.174 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 750 | 691 | 34.012 | 28.246 | 38.654 | 12.4 | 611.562 |
Persone: 4
Note: Luogo: Lazio. Luogo: Roma.
Ingrediente principale: Piselli
Tipo piatto: Contorno