Ricetta Piselli Alla Pancetta, Piselli calorie e valori nutrizionali

Ingredienti
1000 G di Piselli Freschi
100 G di Pancetta Affumicata
40 G di Burro
Sale

Sgranate i piselli e lessateli in acqua salata. Scolateli bene. In un tegame fate sciogliere il burro a fiamma molto bassa e poi insaporitevi la pancetta affumicata tagliata a striscioline avendo cura che, pur assumendo un leggero colore dorato, resti morbida. Aggiungete i piselli e, sempre a calore basso, lasciateli insaporire per 5 minuti mescolando ogni tanto perché non attacchino sul fondo del recipiente. Ritirate dal fuoco, passate sul piatto da portata e servite caldo.

Valori nutrizionali Piselli Alla Pancetta
Alimento	Grammi	Calorie	Carboidrati	Grassi	Proteine	Fibre	Acqua
Piselli	1000	810	144.6	4	54.2	51	788.6
Pancetta di maiale, cotta	100	541	1.43	41.78	37.04	0	12.32
Burro	40	286.8	0.024	32.444	0.34	0	6.348
Sale	10	0	0	0	0	0	0.02
Totale	1150	1637.8	146.054	78.224	91.58	51	807.288

Persone: 4

Note: -

Ingrediente principale: Piselli

Tipo piatto: Contorno

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Piselli Alla Pancetta

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