Contorno |
Peperoni Verdi
Ingredienti
500 G di Peperoni Verdi
1 Spicchio di Aglio
3 Cucchiai di Olio D'oliva
Sale
500 G di Peperoni Verdi
1 Spicchio di Aglio
3 Cucchiai di Olio D'oliva
Sale
Prendete i peperoni verdi piccoli, fatti a cornetto, togliete il gambo, ma cuoceteli interi. Fate scaldare in un tegame 3 cucchiai d'olio, unitevi l'aglio, i peperoni, e lasciateli cuocere, coperti, per una mezz'ora, a fuoco moderato. Controllate, ogni tanto, che non siano troppo asciutti, tenendo presente però che a fine cottura il sugo non deve essere abbondante.
 Valori nutrizionaliPeperoni Verdi Stufati |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Peperoni verdi | 500 | 100 | 23.2 | 0.85 | 4.3 | 8.5 | 469.45 | Aglio | 5 | 7.45 | 1.653 | 0.025 | 0.318 | 0.105 | 2.929 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 515 | 107.45 | 24.853 | 0.875 | 4.618 | 8.605 | 472.399 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Peperoni Verdi
Tipo piatto: Contorno