Ricetta Peperoni Alla Roccia, Peperoni calorie e valori nutrizionali

Ingredienti
di Peperoni
Olio D'oliva
Aglio

Si puliscano i peperoni dopo averli svuotati dai semi. Si taglino in quattro parti e si passino alla piota calda per pochi minuti, voltandoli spesso. Si tenga presente che i peperoni sono buoni piuttosto cotti, anche se un pò bruciacchiati. Dopo la cottura si affettino i quarti in strisce più piccole e si condisca con olio e aglio a pezzetti, rigirando bene prima di servire come contorno.

Valori nutrizionali Peperoni Alla Roccia
Alimento	Grammi	Calorie	Carboidrati	Grassi	Proteine	Fibre	Acqua
Peperoni gialli	250	67.5	15.8	0.525	2.5	2.25	230.05
Aglio	10	14.9	3.306	0.05	0.636	0.21	5.858
Totale	260	82.4	19.106	0.575	3.136	2.46	235.908

Persone: 4

Note: -

Ingrediente principale: Peperoni

Tipo piatto: Contorno

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Peperoni Alla Roccia

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