Primo |
Zucchine
Ingredienti
350 G di Pasta Tipo Penne Rigate
400 G di Zucchine
1 di Mozzarella
3 di Uova
Basilico
4 Cucchiai di Olio D'oliva
2 Spicchi di Aglio
Sale
350 G di Pasta Tipo Penne Rigate
400 G di Zucchine
1 di Mozzarella
3 di Uova
Basilico
4 Cucchiai di Olio D'oliva
2 Spicchi di Aglio
Sale
Imbiondire l'aglio in 4 cucchiai di olio, schiacciarlo, eliminarlo e unire le zucchine a rondelle. Salare e cuocere su fuoco moderato per 10 minuti. Versare sulle zucchine le uova sbattute con un po' di sale, strapazzarle, unire il basilico tritato e spegnere il fuoco. Scolare le penne, unirvi le zucchine e la mozzarella a dadini, mescolare e servire subito.
 Valori nutrizionaliPenne Con Le Zucchine (2) |
|||||||
| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Pasta di semola | 350 | 1298.5 | 261.345 | 5.285 | 45.64 | 11.2 | 34.65 | Zucchine | 400 | 84 | 12.44 | 1.6 | 10.84 | 4.4 | 370.92 | Mozzarella | 100 | 248 | 23.67 | 12.22 | 11.47 | 0 | 47.36 | Uova di gallina - intero | 250 | 357.5 | 1.925 | 24.85 | 31.45 | 0 | 189.6 | Aglio | 10 | 14.9 | 3.306 | 0.05 | 0.636 | 0.21 | 5.858 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 1120 | 2002.9 | 302.686 | 44.005 | 100.036 | 15.81 | 648.408 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Zucchine
Tipo piatto: Primo