Penne Con Funghi E Salsicce
Ricetta Penne Con Funghi E Salsicce, Funghi Porcinicalorie e valori nutrizionali
Primo |
Funghi Porcini
Ingredienti
400 G di Pasta Tipo Penne
Sale
Olio D'oliva
2 Spicchi di Aglio
Basilico
2 di Salsicce
1/2 di Cipolla
200 G di Funghi Porcini
1/2 Bicchiere di Vino Bianco
1 di Peperoncino
4 di Pomodori Pelati
Burro
Formaggio Parmigiano Grattugiato
400 G di Pasta Tipo Penne
Sale
Olio D'oliva
2 Spicchi di Aglio
Basilico
2 di Salsicce
1/2 di Cipolla
200 G di Funghi Porcini
1/2 Bicchiere di Vino Bianco
1 di Peperoncino
4 di Pomodori Pelati
Burro
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Lasciar colorire in 1 tegame con l'olio l'aglio e la cipolla a fettine; unire poi le salsicce senza pelle e sbriciolate e i funghi a fettine. Versare il vino, farlo evaporare, poi unire il peperoncino, il basilico, i pomodori e salare. Cuocere a fuoco moderato finché il sugo si sarà addensato. Lessare le penne al dente, condirle con il burro, l'intingolo preparato e il parmigiano.
 Valori nutrizionaliPenne Con Funghi E Salsicce |
|||||||
| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Pasta di semola | 400 | 1484 | 298.68 | 6.04 | 52.16 | 12.8 | 39.6 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Aglio | 10 | 14.9 | 3.306 | 0.05 | 0.636 | 0.21 | 5.858 | Cipolle | 50 | 20 | 4.67 | 0.05 | 0.55 | 0.85 | 44.555 | Funghi porcini | 200 | 54 | 8.24 | 0.2 | 5 | 1.2 | 184.6 | Vino bianco da tavola | 50 | 41.5 | 1.3 | 0 | 0.035 | 0 | 43.43 | Peperoncini piccanti | 10 | 4 | 0.881 | 0.044 | 0.187 | 0.15 | 8.802 | Pomodori pelati in scatola | 200 | 34 | 8 | 0.26 | 1.56 | 2 | 188.56 | Burro | 20 | 143.4 | 0.012 | 16.222 | 0.17 | 0 | 3.174 | Parmigiano grattugiato | 30 | 129.3 | 1.218 | 8.583 | 11.538 | 0 | 6.252 |
| Totale | 980 | 1925.1 | 326.307 | 31.449 | 71.836 | 17.21 | 524.851 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Funghi Porcini
Tipo piatto: Primo