Contorno |
Patate
Ingredienti
500 G di Patate
50 Cl di Olio D'oliva
Sale
500 G di Patate
50 Cl di Olio D'oliva
Sale
Sbucciare le patate e tagliarle prima a fette alte 1 cm e poi a bastoncino. Immergerle in abbondante acqua fredda per 30 minuti. Scolarle e asciugarle bene con un canovaccio. Versare l'olio in una padella e porla su fuoco vivace. Quando l'olio è ben caldo unire le patate e cuocerle, scuotendo spesso la padella, finché non saranno dorate. Levarle con la schiumarola e poggiarle sulla carta assorbente. Salarle e servirle ben calde.
Valori nutrizionaliPatate Fritte (3) |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Patate | 500 | 385 | 87.35 | 0.45 | 10.1 | 11 | 396.7 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 510 | 385 | 87.35 | 0.45 | 10.1 | 11 | 396.72 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Patate
Tipo piatto: Contorno