Primo |
Ricotta
Ingredienti
450 G di Pasta Tipo Capelli D'angelo
300 G di Ricotta
6 di Filetti D'acciughe Sott'olio
Prezzemolo Tritato
1 Pizzico di Origano
Pepe
Sale
450 G di Pasta Tipo Capelli D'angelo
300 G di Ricotta
6 di Filetti D'acciughe Sott'olio
Prezzemolo Tritato
1 Pizzico di Origano
Pepe
Sale
Portare ad ebollizione abbondante acqua salata per la pasta. Diluire la ricotta con 3 cucchiai di acqua, unire il prezzemolo, le acciughe tritate e un pizzico d'origano. Lavorare a crema il composto. Cuocere i capelli d'angelo, scolarli e condirli con la ricotta, aggiustare di sale e pepe e servire.
 Valori nutrizionaliPasta Delicata (2) |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Ricotta | 300 | 414 | 15.42 | 23.73 | 34.17 | 0 | 223.23 | Prezzemolo | 10 | 3.6 | 0.633 | 0.079 | 0.297 | 0.33 | 8.771 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 330 | 443.1 | 22.534 | 24.135 | 35.562 | 2.98 | 233.072 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Ricotta
Tipo piatto: Primo