Carne |
Asparagi
Ingredienti
1000 G di Asparagi
4 di Uova
50 G di Burro
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
1000 G di Asparagi
4 di Uova
50 G di Burro
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pulire gli asparagi, eliminare la parte bianca e lessarli, legati, in acqua salata in ebollizione. Disporli a corona in un piatto da portata. Cuocere le uova al burro in una padella antiaderente, poggiarle sugli asparagi e spolverizzarle con abbondante parmigiano. Servire subito.
Valori nutrizionaliAsparagi Con Uova |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Asparagi di campo | 1000 | 250 | 38.8 | 1.2 | 22 | 21 | 932.2 | Uova di gallina - intero | 300 | 429 | 2.31 | 29.82 | 37.74 | 0 | 227.52 | Burro | 50 | 358.5 | 0.03 | 40.555 | 0.425 | 0 | 7.935 | Parmigiano grattugiato | 30 | 129.3 | 1.218 | 8.583 | 11.538 | 0 | 6.252 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 1390 | 1166.8 | 42.358 | 80.158 | 71.703 | 21 | 1173.927 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Asparagi
Tipo piatto: Carne