Asparagi Con Uova

Ricetta Asparagi Con Uova, Asparagi
calorie e valori nutrizionali
Carne | Asparagi
Ingredienti
1000 G di Asparagi
4 di Uova
50 G di Burro
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale

Pulire gli asparagi, eliminare la parte bianca e lessarli, legati, in acqua salata in ebollizione. Disporli a corona in un piatto da portata. Cuocere le uova al burro in una padella antiaderente, poggiarle sugli asparagi e spolverizzarle con abbondante parmigiano. Servire subito.


Valori nutrizionali
Asparagi Con Uova
Alimento Grammi Calorie Carboidrati Grassi Proteine Fibre Acqua
Asparagi di campo100025038.81.22221932.2
Uova di gallina - intero3004292.3129.8237.740227.52
Burro50358.50.0340.5550.42507.935
Parmigiano grattugiato30129.31.2188.58311.53806.252
Sale10000000.02
Totale 13901166.842.35880.15871.703211173.927

Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Asparagi
Tipo piatto: Carne