Tortino Di Funghi E Patate
Ricetta Tortino Di Funghi E Patate, Funghi Porcinicalorie e valori nutrizionali
Contorno |
Funghi Porcini
Ingredienti
500 G di Funghi Porcini
500 G di Patate
40 G di Burro
100 G di Formaggio Grattugiato
Prezzemolo Tritato
Sale
500 G di Funghi Porcini
500 G di Patate
40 G di Burro
100 G di Formaggio Grattugiato
Prezzemolo Tritato
Sale
Lavate le patate, pelatele e tagliatele a rondelle molto sottili. Pulite delicatamente i funghi e affettateli. In una pirofila fate sciogliere il burro e sistematevi a strati alternati patate e funghi. Cospargete ogni strato di formaggio grattugiato, prezzemolo tritato e un po' di sale. Aggiungete mezzo bicchiere d'acqua. Coprite e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per un'ora. Ritirate, lasciate riposare 5 minuti e servite il tortino.
 Valori nutrizionaliTortino Di Funghi E Patate |
|||||||
| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Funghi porcini | 500 | 135 | 20.6 | 0.5 | 12.5 | 3 | 461.5 | Patate | 500 | 385 | 87.35 | 0.45 | 10.1 | 11 | 396.7 | Burro | 40 | 286.8 | 0.024 | 32.444 | 0.34 | 0 | 6.348 | Parmigiano grattugiato | 100 | 431 | 4.06 | 28.61 | 38.46 | 0 | 20.84 | Prezzemolo | 10 | 3.6 | 0.633 | 0.079 | 0.297 | 0.33 | 8.771 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 1160 | 1241.4 | 112.667 | 62.083 | 61.697 | 14.33 | 894.179 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Funghi Porcini
Tipo piatto: Contorno