Contorno |
Asparagi
Ingredienti
1000 G di Asparagi
100 G di Burro
Formaggio Parmigiano
Sale
1000 G di Asparagi
100 G di Burro
Formaggio Parmigiano
Sale
Lavare delicatamente gli asparagi, raschiare la parte bianca e legarli. Lessarli in acqua salata. Scolarli, levare lo spago e disporli sul piatto da portata. Spolverizzarli col parmigiano e coprirli con il burro fuso.
Valori nutrizionaliAsparagi Al Burro (2) |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Asparagi di campo | 1000 | 250 | 38.8 | 1.2 | 22 | 21 | 932.2 | Burro | 100 | 717 | 0.06 | 81.11 | 0.85 | 0 | 15.87 | Parmigiano grattugiato | 20 | 86.2 | 0.812 | 5.722 | 7.692 | 0 | 4.168 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 1130 | 1053.2 | 39.672 | 88.032 | 30.542 | 21 | 952.258 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Asparagi
Tipo piatto: Contorno