Ricetta Pane Comune, Farina calorie e valori nutrizionali

Ingredienti
1000 G di Farina
30 G di Lievito Di Birra
Sale Fino
Acqua Tiepida

Disponete sul tavolo la farina a fontana. Sciogliete il lievito in acqua tiepida e salata e versatelo al centro, cominciate ad impastare aiutandovi con altra acqua tiepida. Ora dovrete impegnare tutta la vostra energia per lavorare bene l'impasto, dovrete farlo per almeno 15-20 minuti. Ora disponetelo in una terrina infarinata, copritelo con un panno e mettetelo a lievitare in un luogo caldo per 2-3 ore. Quando la pasta avrà raddoppiato il suo volume potrete prenderla con le mani inumidite e dargli la forma che desiderate. Infornatela nel forno preriscaldato e cuocete fino a che la sua crosta diventa dorata e croccante.

Valori nutrizionali Pane Comune
Alimento	Grammi	Calorie	Carboidrati	Grassi	Proteine	Fibre	Acqua
Farina di frumento tipo 00	1000	3390	725.7	18.7	137	122	102.7
Lievito di birra fresco	30	31.5	5.43	0.57	2.52	2.43	20.7
Sale	10	0	0	0	0	0	0.02
Totale	1040	3421.5	731.13	19.27	139.52	124.43	123.42

Persone: 4

Note: -

Ingrediente principale: Farina

Tipo piatto: Antipasto

Ricette

Pane Comune

Categorie

Pubblicita'