Contorno |
Zucca
Ingredienti
800 G di Zucca
30 G di Burro
1 di Cipolla
Rosmarino
400 G di Polpa Di Pomodoro
2 Cucchiai di Olio D'oliva
Sale
800 G di Zucca
30 G di Burro
1 di Cipolla
Rosmarino
400 G di Polpa Di Pomodoro
2 Cucchiai di Olio D'oliva
Sale
Con l'apposito scavino ricavare delle palline dalla zucca e lessarle in acqua salata. Affettare al velo la cipolla e farla imbiondire in 2 cucchiai di olio. Unire i pomodori, il rosmarino e salare. Cuocere questo sugo per 15 minuti poi aggiungere le palline di zucca ben scolate e cuocere per altri 20 minuti a fuoco dolce.
 Valori nutrizionaliPalline Di Zucca |
|||||||
| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Zucca gialla | 800 | 208 | 52 | 0.8 | 8 | 4 | 732.8 | Burro | 30 | 215.1 | 0.018 | 24.333 | 0.255 | 0 | 4.761 | Cipolle | 100 | 40 | 9.34 | 0.1 | 1.1 | 1.7 | 89.11 | Pomodori maturi | 400 | 72 | 15.68 | 0.8 | 3.52 | 4.8 | 378 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 1340 | 535.1 | 77.038 | 26.033 | 12.875 | 10.5 | 1204.691 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Zucca
Tipo piatto: Contorno