Contorno |
Zucchine
Ingredienti
500 G di Zucchine Piccole
200 G di Fiori Di Zucchine
4 Cucchiai di Farina
100 G di Formaggio Grana Grattugiato
1 Bicchiere di Latte Intero
Olio D'oliva
Sale
500 G di Zucchine Piccole
200 G di Fiori Di Zucchine
4 Cucchiai di Farina
100 G di Formaggio Grana Grattugiato
1 Bicchiere di Latte Intero
Olio D'oliva
Sale
Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle. Mescolare a zucchine e fiori tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto piuttosto morbido (se troppo consistente aggiungere poca acqua). Ungere una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm. Infornare a 200 gradi per 20'. Cospargere con il basilico.
Valori nutrizionaliPaciugo Di Zucchine |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Zucchine | 500 | 105 | 15.55 | 2 | 13.55 | 5.5 | 463.65 | Fiori di zucca | 200 | 30 | 6.56 | 0.14 | 2.06 | 0 | 190.3 | Farina di frumento tipo 00 | 80 | 271.2 | 58.056 | 1.496 | 10.96 | 9.76 | 8.216 | Parmigiano grattugiato | 100 | 431 | 4.06 | 28.61 | 38.46 | 0 | 20.84 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 890 | 837.2 | 84.226 | 32.246 | 65.03 | 15.26 | 683.026 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Zucchine
Tipo piatto: Contorno