Orecchiette Ai Funghi
Ricetta Orecchiette Ai Funghi, Funghi Champignoncalorie e valori nutrizionali
Primo |
Funghi Champignon
Ingredienti
400 G di Pasta Tipo Orecchiette
400 G di Funghi Champignon
1 Bicchiere di Olio D'oliva
Prezzemolo
1 Spicchio di Aglio
4 di Filetti D'acciughe Sott'olio
1 Bicchiere di Vino Bianco
1 di Cipolla
1 di Limone
Formaggio Grana Grattugiato
Sale
400 G di Pasta Tipo Orecchiette
400 G di Funghi Champignon
1 Bicchiere di Olio D'oliva
Prezzemolo
1 Spicchio di Aglio
4 di Filetti D'acciughe Sott'olio
1 Bicchiere di Vino Bianco
1 di Cipolla
1 di Limone
Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Far scaldare l'olio in 1 casseruola; unire la cipolla mondata e tritata e lasciarla soffriggere, aggiungere quindi le acciughe e i funghi mondati, lavati e tagliati a fettine. Bagnare con il vino e cuocere per 10 minuti. Salare, unire prezzemolo e aglio mondati e tritati e continuare la cottura per altri 10 minuti. Cuocere la pasta al dente, condirla con il sugo, il succo di limone e il grana.
 Valori nutrizionaliOrecchiette Ai Funghi |
|||||||
| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Pasta di semola | 400 | 1484 | 298.68 | 6.04 | 52.16 | 12.8 | 39.6 | Funghi coltivati | 400 | 88 | 13.12 | 1.36 | 12.36 | 4 | 369.72 | Prezzemolo | 10 | 3.6 | 0.633 | 0.079 | 0.297 | 0.33 | 8.771 | Aglio | 5 | 7.45 | 1.653 | 0.025 | 0.318 | 0.105 | 2.929 | Vino bianco da tavola | 100 | 83 | 2.6 | 0 | 0.07 | 0 | 86.86 | Cipolle | 100 | 40 | 9.34 | 0.1 | 1.1 | 1.7 | 89.11 | Limoni | 100 | 20 | 10.7 | 0.3 | 1.2 | 4.7 | 87.4 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 1125 | 1726.05 | 336.726 | 7.904 | 67.505 | 23.635 | 684.41 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Funghi Champignon
Tipo piatto: Primo