Dessert |
Farina
Ingredienti
250 G di Farina
1 Cucchiaio di Zucchero
1 Pizzico di Sale
12 G di Lievito In Polvere
Latte
80 G di Burro
Per Servire:
Burro
250 G di Farina
1 Cucchiaio di Zucchero
1 Pizzico di Sale
12 G di Lievito In Polvere
Latte
80 G di Burro
Per Servire:
Burro
Setacciare tre volte 250 g di farina con 1 cucchiaio di zucchero, 1 pizzico di sale e 12 g di lievito in polvere. Unirvi tanto latte quanto basta per preparare una pasta omogenea. Aggiungere 80 g di burro liquefatto. Versare in piccole forme imburrate e cuocere in forno a 100 gradi per 20 minuti. Servire caldi e ben imburrati.
 Valori nutrizionaliMuffins |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Farina di frumento tipo 00 | 250 | 847.5 | 181.425 | 4.675 | 34.25 | 30.5 | 25.675 | Zucchero (saccarosio) | 20 | 77.4 | 19.996 | 0 | 0 | 0 | 0.006 | Lievito di birra secco | 12 | 35.4 | 4.584 | 0.552 | 4.596 | 2.52 | 0.912 | Latte - di vacca parzialmente screm | 50 | 20 | 2.395 | 0.44 | 1.655 | 0 | 45.065 | Burro | 80 | 573.6 | 0.048 | 64.888 | 0.68 | 0 | 12.696 | Burro | 20 | 143.4 | 0.012 | 16.222 | 0.17 | 0 | 3.174 |
| Totale | 432 | 1697.3 | 208.46 | 86.777 | 41.351 | 33.02 | 87.528 |
Persone: 12
Note: -
Ingrediente principale: Farina
Tipo piatto: Dessert