Dessert |
Cioccolato Fondente
Ingredienti
200 G di Cioccolato Fondente
6 di Uova
200 G di Cioccolato Fondente
6 di Uova
Spezzettare il cioccolato e farlo fondere su fuoco basso unendo 2 cucchiai d'acqua. Sbattere i 6 tuorli e montare a neve ben soda gli albumi. Quando il cioccolato sarà tiepido unire prima i tuorli poi gli albumi dal basso verso l'alto. Versare il composto in uno stampo e tenere in frigo almeno 3 ore prima di servire.
 Valori nutrizionaliMousse Amara |
|||||||
| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Cioccolato fondente | 200 | 1010 | 119.2 | 68.4 | 7.8 | 11 | 1 | Uova di gallina - intero | 450 | 643.5 | 3.465 | 44.73 | 56.61 | 0 | 341.28 |
| Totale | 650 | 1653.5 | 122.665 | 113.13 | 64.41 | 11 | 342.28 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Cioccolato Fondente
Tipo piatto: Dessert