Primo |
Fagiolini
Ingredienti
150 G di Fagiolini
250 G di Fagioli Cannellini
150 G di Carote
150 G di Patate
150 G di Porri
150 G di Pomodori Perini
2 Coste di Sedano
20 G di Burro
2 Cucchiai di Olio D'oliva
Sale
150 G di Fagiolini
250 G di Fagioli Cannellini
150 G di Carote
150 G di Patate
150 G di Porri
150 G di Pomodori Perini
2 Coste di Sedano
20 G di Burro
2 Cucchiai di Olio D'oliva
Sale
Sciogliere il burro e unire carote e porri a pezzetti e stufare per 6'. Versare 150 cl d'acqua, salare, unire patate, sedano, fagiolini a pezzetti e i fagioli. Coprire e far sobbollire per 1 ora e 15 minuti, unendo i pomodori dopo 30 minuti. Al momento di servire irrorare con olio.
 Valori nutrizionaliMinestrone Di Maggio (2) |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Fagiolini | 150 | 46.5 | 10.695 | 0.18 | 2.73 | 5.1 | 135.405 | Fagioli cannellini | 250 | 847.5 | 158.475 | 3.75 | 49.225 | 38.25 | 30.25 | Carote | 150 | 61.5 | 14.37 | 0.36 | 1.395 | 4.2 | 132.435 | Patate | 150 | 115.5 | 26.205 | 0.135 | 3.03 | 3.3 | 119.01 | Porri | 150 | 91.5 | 21.225 | 0.45 | 2.25 | 2.7 | 124.5 | Pomodori da insalata | 150 | 34.5 | 7.65 | 0.3 | 1.8 | 1.65 | 139.5 | Burro | 20 | 143.4 | 0.012 | 16.222 | 0.17 | 0 | 3.174 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 1030 | 1340.4 | 238.632 | 21.397 | 60.6 | 55.2 | 684.294 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Fagiolini
Tipo piatto: Primo