Primo |
Bieta
Ingredienti
300 G di Bieta
200 G di Riso
1 Spicchio di Aglio
1 Mazzetto di Basilico
200 Cl di Acqua
30 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
3 Cucchiai di Olio D'oliva
Sale Grosso
300 G di Bieta
200 G di Riso
1 Spicchio di Aglio
1 Mazzetto di Basilico
200 Cl di Acqua
30 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
3 Cucchiai di Olio D'oliva
Sale Grosso
Pulire e lavare la bieta poi tagliarla a pezzetti e lessarla per 30 minuti in acqua salata. Unire il riso e portarlo a cottura. Intanto preparare un pesto con il basilico, l'aglio, 3 cucchiai di olio e 30 g di parmigiano. Unire il pesto alla minestra poco prima di servire, mescolare e portare in tavola.
 Valori nutrizionaliMinestra Di Riso E Bieta |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Bieta | 300 | 57 | 11.22 | 0.6 | 5.4 | 4.8 | 277.98 | Riso | 200 | 716 | 158.3 | 1.04 | 13 | 5.6 | 26.58 | Aglio | 5 | 7.45 | 1.653 | 0.025 | 0.318 | 0.105 | 2.929 | Basilico | 20 | 5.4 | 0.868 | 0.122 | 0.508 | 0.78 | 18.192 | Acqua | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 199.8 | Parmigiano grattugiato | 30 | 129.3 | 1.218 | 8.583 | 11.538 | 0 | 6.252 |
| Totale | 755 | 915.15 | 173.259 | 10.37 | 30.764 | 11.285 | 531.733 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Bieta
Tipo piatto: Primo