Minestra Di Riso Con Lenticchie
Ricetta Minestra Di Riso Con Lenticchie, Lenticchiecalorie e valori nutrizionali
Primo |
Lenticchie
Ingredienti
160 G di Lenticchie
1 Rametto di Rosmarino
1 Cucchiaio di Olio D'oliva Extra-vergine
2 Spicchi di Aglio
2 di Filetti D'acciughe
120 G di Riso Integrale
Sale
160 G di Lenticchie
1 Rametto di Rosmarino
1 Cucchiaio di Olio D'oliva Extra-vergine
2 Spicchi di Aglio
2 di Filetti D'acciughe
120 G di Riso Integrale
Sale
Far cuocere al dente le lenticchie in acqua fredda, salata e con un rametto di rosmarino. In un'altra pentola di terracotta preparare un leggero soffritto con olio, aglio schiacciato e filetti di acciuga. Togliere l'aglio quando รจ dorato ed unire le lenticchie con la loro acqua di cottura senza il rosmarino. Aggiungere acqua bollente, far riprendere l'ebollizione e unirvi il riso. Aggiustare di sale e portare a cottura aggiungendo acqua se necessario.
 Valori nutrizionaliMinestra Di Riso Con Lenticchie |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Lenticchie | 160 | 564.8 | 96.128 | 1.696 | 41.28 | 48.8 | 16.64 | Aglio | 10 | 14.9 | 3.306 | 0.05 | 0.636 | 0.21 | 5.858 | Riso integrale, chicchi medi | 120 | 434.4 | 91.404 | 3.216 | 9 | 4.08 | 14.844 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 300 | 1014.1 | 190.838 | 4.962 | 50.916 | 53.09 | 37.362 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Lenticchie
Tipo piatto: Primo