Minestra Con Fave, Carciofi E Piselli
Ricetta Minestra Con Fave, Carciofi E Piselli, Favecalorie e valori nutrizionali
Primo |
Fave
Ingredienti
400 G di Fave Sgranate
200 G di Cipolle Grandi
6 di Carciofi
1 Bicchiere di Olio D'oliva
1 Costa di Sedano
1 di Limone
Sale
400 G di Fave Sgranate
200 G di Cipolle Grandi
6 di Carciofi
1 Bicchiere di Olio D'oliva
1 Costa di Sedano
1 di Limone
Sale
Mettere a bagno le fave in acqua fresca. Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi e porli in acqua acidulata con limone. Tritare grossolanamente cipolle e sedano e metterli in pentola, unire le fave e i carciofi, versare su tutto l'olio e abbondante acqua (circa 1 l), salare e portare a cottura la minestra.
 Valori nutrizionaliMinestra Con Fave, Carciofi E Piselli |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Fave | 400 | 284 | 49.64 | 0.88 | 21.88 | 14.8 | 321.28 | Cipolle | 200 | 80 | 18.68 | 0.2 | 2.2 | 3.4 | 178.22 | Limoni | 100 | 20 | 10.7 | 0.3 | 1.2 | 4.7 | 87.4 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 710 | 384 | 79.02 | 1.38 | 25.28 | 22.9 | 586.92 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Fave
Tipo piatto: Primo