Ricetta Melanzane Al Funghetto (2), Melanzane calorie e valori nutrizionali

Ingredienti
1000 G di Melanzane
2 Spicchi di Aglio
Prezzemolo
Sale
Pepe
Olio D'oliva

Tagliate le melanzane a dadini, disponetele in uno scolapasta, salate e lasciate riposare almeno due ore. Mettete un po' d'olio d'oliva in un tegame con l'aglio, unite le melanzane e fate cuocere lentamente girando di tanto in tanto. Salate e pepate. Verso fine cottura unite un battuto di prezzemolo.

Valori nutrizionali Melanzane Al Funghetto (2)
Alimento	Grammi	Calorie	Carboidrati	Grassi	Proteine	Fibre	Acqua
Melanzane	1000	240	57	1.9	10.1	34	924.1
Aglio	10	14.9	3.306	0.05	0.636	0.21	5.858
Prezzemolo	10	3.6	0.633	0.079	0.297	0.33	8.771
Sale	10	0	0	0	0	0	0.02
Pepe	10	25.5	6.481	0.326	1.095	2.65	1.051
Totale	1040	284	67.42	2.355	12.128	37.19	939.8

Persone: 4

Note: -

Ingrediente principale: Melanzane

Tipo piatto: Contorno

Ricette

Melanzane Al Funghetto (2)

Categorie

Pubblicita'