Dessert |
Uova
Ingredienti
250 G di Zucchero
200 G di Farina
8 di Uova
1 di Limone (scorza Grattugiata)
Burro
250 G di Zucchero
200 G di Farina
8 di Uova
1 di Limone (scorza Grattugiata)
Burro
Sbattere le uova in una terrina e sempre mescolando unire lo zucchero, poi la scorza di limone e la farina, continuando a sbattere a lungo ed energicamente. Imburrare uno stampo, versarvi il composto e cuocere in forno a 180 gradi finché la superficie sarà dorata. Togliere dal forno, sformare il tortino, tagliarlo a fette e infornarle nuovamente fino a doratura completa.
 Valori nutrizionaliMarquesotes |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Zucchero (saccarosio) | 250 | 967.5 | 249.95 | 0 | 0 | 0 | 0.075 | Farina di frumento tipo 00 | 200 | 678 | 145.14 | 3.74 | 27.4 | 24.4 | 20.54 | Uova di gallina - intero | 600 | 858 | 4.62 | 59.64 | 75.48 | 0 | 455.04 | Burro | 20 | 143.4 | 0.012 | 16.222 | 0.17 | 0 | 3.174 |
| Totale | 1070 | 2646.9 | 399.722 | 79.602 | 103.05 | 24.4 | 478.829 |
Persone: 4
Note: Luogo: Messico.
Ingrediente principale: Uova
Tipo piatto: Dessert