Dessert |
Mandorle
Ingredienti
500 G di Zucchero
500 G di Mandorle
500 G di Zucchero
500 G di Mandorle
Tuffate le mandorle in acqua calda per pelarle e dopo fatele asciugare in forno. Preparate un caramello con lo zucchero e dieci cucchiai di acqua e quando sarà diventato di colore ambrato versatevi le mandorle e rigiratele più volte, fino a ricoprirle tutte. Man mano stendetele su una placca ad asciugare dopodichè conservatele in barattoli a chiusura ermetica.
 Valori nutrizionaliMandorle Caramellate |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Zucchero (saccarosio) | 500 | 1935 | 499.9 | 0 | 0 | 0 | 0.15 | Mandorle | 500 | 2890 | 98.7 | 253.2 | 106.3 | 59 | 26.25 |
| Totale | 1000 | 4825 | 598.6 | 253.2 | 106.3 | 59 | 26.4 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Mandorle
Tipo piatto: Dessert