Primo |
Ricotta
Ingredienti
350 G di Pasta Tipo Maccheroni
150 G di Ricotta
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Noce Moscata
Sale
Pepe
350 G di Pasta Tipo Maccheroni
150 G di Ricotta
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Noce Moscata
Sale
Pepe
In una terrina mettere la ricotta, il sale, un pizzico di noce moscata e stemperare tutto con qualche cucchiaiata di acqua calda. Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condirli con il composto preparato. Cospargere con abbondante parmigiano e servire ben caldi.
 Valori nutrizionaliMaccheroni Alla Ricotta |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Pasta di semola | 350 | 1298.5 | 261.345 | 5.285 | 45.64 | 11.2 | 34.65 | Ricotta | 150 | 207 | 7.71 | 11.865 | 17.085 | 0 | 111.615 | Parmigiano grattugiato | 30 | 129.3 | 1.218 | 8.583 | 11.538 | 0 | 6.252 | Noce moscata | 10 | 52.5 | 4.929 | 3.631 | 0.584 | 2.08 | 0.623 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 |
| Totale | 560 | 1712.8 | 281.683 | 29.69 | 75.942 | 15.93 | 154.211 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Ricotta
Tipo piatto: Primo