Carne |
Maiale
Ingredienti
600 G di Filetto Di Maiale
50 G di Burro
4 di Arance (succo)
1 Cucchiaio di Scorza D'arancia Tritata Finemente
2 Spicchi di Aglio
Origano
Pepe
Sale
600 G di Filetto Di Maiale
50 G di Burro
4 di Arance (succo)
1 Cucchiaio di Scorza D'arancia Tritata Finemente
2 Spicchi di Aglio
Origano
Pepe
Sale
Sciogliere il burro in un tegame, unire il succo e la buccia d'arancia tritata. Aggiungere l'origano e l'aglio tritato finemente e cuocere per qualche minuto. Salare e pepare la carne e porla in una teglia imburrata. Infornare a 250 gradi. Bagnare l'arrosto con il sugo preparato in precedenza, poco per volta, e levare dal forno quando sarà ben colorito.
 Valori nutrizionaliArrosto Di Maiale (2) |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Filetto di maiale | 600 | 720 | 0 | 20.46 | 125.94 | 0 | 449.64 | Burro | 50 | 358.5 | 0.03 | 40.555 | 0.425 | 0 | 7.935 | Succo di arancia | 200 | 90 | 20.8 | 0.4 | 1.4 | 0.4 | 176.6 | Aglio | 10 | 14.9 | 3.306 | 0.05 | 0.636 | 0.21 | 5.858 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 880 | 1208.9 | 30.617 | 61.791 | 129.496 | 3.26 | 641.104 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Maiale
Tipo piatto: Carne