Lasagne A Pezzi Con Carciofi
Ricetta Lasagne A Pezzi Con Carciofi, Carcioficalorie e valori nutrizionali
Primo |
Carciofi
Ingredienti
di Per La Pasta:
1 di Uovo
200 G di Farina
Sale
Acqua
Per Il Sugo:
2 di Carciofi
50 G di Olive Nere
50 G di Capperi
1 Spicchio di Aglio
Formaggio Parmigiano
Olio D'oliva Extra-vergine
Basilico
di Per La Pasta:
1 di Uovo
200 G di Farina
Sale
Acqua
Per Il Sugo:
2 di Carciofi
50 G di Olive Nere
50 G di Capperi
1 Spicchio di Aglio
Formaggio Parmigiano
Olio D'oliva Extra-vergine
Basilico
Soffriggere l'aglio, unire i capperi e le olive, lasciar insaporire e aggiungere i carciofi puliti. Continuare la cottura aggiungendo acqua mano a mano. Preparare la pasta, lessarla, scolarla e saltarla in padella col sugo e servire con una spolverata di parmigiano e basilico.
 Valori nutrizionaliLasagne A Pezzi Con Carciofi |
|||||||
| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Uova di gallina - intero | 70 | 100.1 | 0.539 | 6.958 | 8.806 | 0 | 53.088 | Farina di frumento tipo 00 | 200 | 678 | 145.14 | 3.74 | 27.4 | 24.4 | 20.54 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Olive nere | 50 | 117.5 | 4.6 | 8.25 | 5.9 | 0 | 29.1 | Capperi | 50 | 11.5 | 2.445 | 0.43 | 1.18 | 1.6 | 41.925 | Aglio | 5 | 7.45 | 1.653 | 0.025 | 0.318 | 0.105 | 2.929 | Parmigiano grattugiato | 20 | 86.2 | 0.812 | 5.722 | 7.692 | 0 | 4.168 |
| Totale | 405 | 1000.75 | 155.189 | 25.125 | 51.296 | 26.105 | 151.77 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Carciofi
Tipo piatto: Primo