Pesce |
Cozze
Ingredienti
500 G di Ceci
100 G di Olive Nere
2 di Cipolle
3 Cucchiai di Olio D'oliva
1 Cucchiaio di Aceto Di Vino Bianco
1 Ciuffo di Prezzemolo
1000 G di Cozze
500 G di Ceci
100 G di Olive Nere
2 di Cipolle
3 Cucchiai di Olio D'oliva
1 Cucchiaio di Aceto Di Vino Bianco
1 Ciuffo di Prezzemolo
1000 G di Cozze
Lessare i ceci messi a bagno la sera prima in abbondante acqua salata. Far aprire le cozze precedentemente pulite su fuoco vivo e sgusciarle. Tritare le cipolle e il prezzemolo e unirvi l'olio l'aceto, il sale e il pepe. Condire con questa salsa i ceci e le cozze e guarnire con le olive.
 Valori nutrizionaliInsalata Di Ceci E Cozze |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Ceci | 500 | 1820 | 303.25 | 30.2 | 96.5 | 87 | 57.65 | Olive nere | 100 | 235 | 9.2 | 16.5 | 11.8 | 0 | 58.2 | Cipolle | 200 | 80 | 18.68 | 0.2 | 2.2 | 3.4 | 178.22 | Aceto | 20 | 3.8 | 0.054 | 0 | 0.008 | 0 | 18.894 | Prezzemolo | 10 | 3.6 | 0.633 | 0.079 | 0.297 | 0.33 | 8.771 | Cozze | 1000 | 860 | 36.9 | 22.4 | 119 | 0 | 805.8 |
| Totale | 1830 | 3002.4 | 368.717 | 69.379 | 229.805 | 90.73 | 1127.535 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Cozze
Tipo piatto: Pesce