Contorno |
Mozzarella
Ingredienti
4 di Pomodori
1 di Mozzarella
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Origano
4 di Pomodori
1 di Mozzarella
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Origano
Lavate con cura i pomodori, asciugateli con della carta assorbente da cucina e tagliateli a fette non troppo sottili. Affettate la mozzarella e disponete ordinatamente su un piatto piano da portata prima una fetta di pomodoro, poi una di mozzarella fino ad esaurire i due ingredienti. Subito dopo, condite con l'olio, il sale, il pepe e per finire con l'origano.
 Valori nutrizionaliInsalata Caprese |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Pomodori da insalata | 400 | 92 | 20.4 | 0.8 | 4.8 | 4.4 | 372 | Mozzarella | 100 | 248 | 23.67 | 12.22 | 11.47 | 0 | 47.36 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 |
| Totale | 520 | 365.5 | 50.551 | 13.346 | 17.365 | 7.05 | 420.431 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Mozzarella
Tipo piatto: Contorno