Primo |
Gamberetti
Ingredienti
300 G di Riso
300 G di Gamberetti
150 G di Piselli
1 di Avocado
1 di Mela
Olio D'oliva
Limone
Sale
Pepe
300 G di Riso
300 G di Gamberetti
150 G di Piselli
1 di Avocado
1 di Mela
Olio D'oliva
Limone
Sale
Pepe
Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata, passarlo sotto un getto di acqua e metterlo in un'insalatiera. Unire i piselli e i gamberetti lessati, la mela e l'avocado sbucciati e tagliati a dadini, condire con olio, succo di limone, sale e pepe, far insaporire e servire fredda.
 Valori nutrizionaliInsalata Brasiliana |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Riso | 300 | 1074 | 237.45 | 1.56 | 19.5 | 8.4 | 39.87 | Gamberetti | 300 | 300 | 0 | 4.08 | 61.26 | 0 | 227.55 | Piselli | 150 | 121.5 | 21.69 | 0.6 | 8.13 | 7.65 | 118.29 | Mele, senza sbuccia | 150 | 72 | 19.14 | 0.195 | 0.405 | 1.95 | 130.005 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 |
| Totale | 920 | 1593 | 284.761 | 6.761 | 90.39 | 20.65 | 516.786 |
Persone: 4
Note: Luogo: Brasile.
Ingrediente principale: Gamberetti
Tipo piatto: Primo