Contorno |
Cipolle
Ingredienti
600 G di Cipolle
600 G di Mele Renette
70 G di Burro
Salvia
Pangrattato
Sale
Pepe
600 G di Cipolle
600 G di Mele Renette
70 G di Burro
Salvia
Pangrattato
Sale
Pepe
Affettare le cipolle non troppo sottili e farle imbiondire in metà dose di burro. Salarle e peparle. Sbucciare le mele e affettarle. Levare le cipolle dal tegame e versarvi le mele e la salvia spezzettata e cuocere per circa 15 minuti. Imburrare una teglia, disporvi le mele e le cipolle e coprire di burro a fiocchetti. Cospargere di pangrattato e infornare a 180 gradi per 20 minuti circa.
 Valori nutrizionaliGratin Di Cipolle |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Cipolle | 600 | 240 | 56.04 | 0.6 | 6.6 | 10.2 | 534.66 | Mele, senza sbuccia | 600 | 288 | 76.56 | 0.78 | 1.62 | 7.8 | 520.02 | Burro | 70 | 501.9 | 0.042 | 56.777 | 0.595 | 0 | 11.109 | Pangrattato | 50 | 197.5 | 35.99 | 2.65 | 6.675 | 2.25 | 3.255 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 |
| Totale | 1340 | 1252.9 | 175.113 | 61.133 | 16.585 | 22.9 | 1070.115 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Cipolle
Tipo piatto: Contorno